Mezi strik prevansyon ak kontwòl pandemi yo aplike nan Shanghai, Beijing ak kèk lòt kote te iwonilman te ede ogmante lavant yo nan.luosifèn, yon plat soup diri ki baze sou kalmason.An reyalite, li te vann tankou pwovèb gato yo cho.
Luosifensoti nan Liuzhou, rejyon otonòm Guangxi Zhuang, nan ane 1970 yo e li prezante vermicelli diri tranpe nan yon soup pikant, ki gen antèt ak engredyan lokalman grandi ki gen ladan lans banbou, pwa fisèl, rav, pistach ak tofou.Ak byenke plat la, premye vann pa kyòs bò wout kòm yon ti goute, gen mo "kalmason" nan non Chinwa li yo, Molisk pa souvan parèt nan plat la men yo itilize pou gou soup la.
Okòmansman, rezidan Guangxi k ap travay nan lòt pwovens yo t ap fè anpil efò pou jwenn rèstoran oswa depa vann.luosifènchak fwa yo te santi mal lakay yo.Dousman, plat la te vin favè ak jèn atravè peyi a.
Lavant yo nan preanbalajluosifènyo te kontinye ap monte, paske li te vin tounen yon plat ki dwe genyen pou anpil jèn moun, espesyalman moun ki fèt apre ane 2000. Avèk restriksyon sou mouvman an nan moun ki anplifye efè yo nan pandemi an, gen yon bòl nan odè a.luosifènte vin tounen yon atitid pou anpil moun.
Plat la te vin popilè nan mitan jèn yo espesyalman apre gouvènman Liuzhou te sijere nan 2014 saluosifèndwe preanbalaj tankou lòt asyèt nouy.An konsekans, otorite lokal Liuzhou yo te inisye efò pou kreye yon anviwònman ki pi pèmèt epi ede antite mache simonte difikilte yo pou ranfòse lavant yo.luosifèn.
Malgre ke okòmansman, li te sitou pwodiksyon atelye-style, kote tout moun te eseye men yo nan devlope engredyan espesyal, ekipman ak anbalaj, politik gouvènman lokal la kontwole devlopman endistri a te asire bon jan kalite a nan pwodwi yo preanbalaj.Kòm yon rezilta, nan fen 2021, te gen 127 preanbalajluosifènmanifaktirè yo nan Liuzhou.Ak gras a e-commerce,luosifèn, yon espesyalite lokal, te antre nan sal manje nan anpil kay atravè nasyon an.
Liuzhou biwo komès done montre ke nan 2021, revni de laluosifènchèn endistri te 50.16 milya dola Yuan ($ 7.4 milya dola), ak preanbalajluosifènlavant rive nan 15 milya dola Yuan, moute 38.23 pousan ane-sou-ane.Kòm pou woulman nan magazen fizik atravè peyi a, li te rive nan 20 milya dola Yuan, yon ogmantasyon nan yon kolosal 75.25 pousan ane-sou-ane.
Aplikasyon strik nan yon seri de estanda se yon nòt byen vivan nan ogmantasyon nan Liuzhouluosifèn.Pou asire bon jan kalite a ak sekirite nanluosifèn, Liuzhou Luosifen Industry Standardization Komite Teknik ak Liuzhou laluosifènendistri chèn estanda sistèm te etabli.
Liuzhou tou ankouraje mak, normalisation ak gwo echèl devlopman nanluosifènendistri, ak aplike pou National Geographic Endikasyon trademark, ke li te genyen an 2018. Akote etabli yonluosifènsant enspeksyon kalite akluosifènbaz matyè premyè, Liuzhou te tou bati de kleluosifènpak, ki te atire plis pase 100 antrepwiz en ak en, fasilite devlopman enkwayab sektè a soti nan yon ti atelye nan yon grap endistriyèl modèn.
Inovasyon ak devlopman make non sèlman konsepsyon tèt anba depatman gouvènman an, men touluosifènkwasans rapid manifaktirè yo.Liuzhou kounye a gen plis pase 110 patant inovasyon syantifik ak teknolojik ki gen rapò akluosifèn, ki gen gou yo ap elaji nan lòt pwodwi manje, ki mennen nan pwodiksyon an nan asyèt nouvo tankouluosifèndiri,luosifènchodyè akluosifèngato lalin.
Koulye a, Liuzhou konsantre sou grandisan koperasyon ak enstiti rechèch ak etablismanluosifènendistri "akademisyen estasyon travay".
Entènèt +Luosifen, sou entènèt Liuzhouluosifènfestival, emisyon an dirèk pa lank selèb sou entènèt, ak tandans sou tribin sosyal yo te ajoute nan popilarite a nan plat la, ak bay monte nan "luosifen + touris kiltirèl", luosifen vwayaj liy espesyal ak lòt aktivite.
Dapre done biwo devlopman riral Liuzhou, Liuzhou laluosifènendistri te kreye travay pou plis pase 300,000 moun lokal yo, ki gen ladan plis pase 200,000 moun ki abite nan zòn riral yo, epi li te ede plis pase 5,500 kay ki gen plis pase 28,000 manm soti nan povrete.
Jodi a, Liuzhou aluosifènse baz materyèl bwit gaye sou 552,000 mu (36,800 ekta), ki gen ladan 12 baz demonstrasyon pou pwodiksyon materyèl bwit.
Anplis,luosifènpiti piti vin popilè nan mache lòt bò dlo.Estatistik montreluosifènse ekspòte nan plis pase 20 peyi ak rejyon, ak volim ekspòtasyon li nan 2021 rive $ 8.24 milyon dola, moute 89.86 pousan ane sou ane.Nan mwa mas ane sa a, Guangxi fikse yon nouvo sib ekspòtasyon pou 2025: plis pase 100 milyon dola Yuan.
Pli lwen, kèk antrepriz te kòmanse e-commerce emisyon an dirèk, ak moun ki fèt apre 2000 kenbe emisyon an dirèk chak jou pou vann.luosifèn, ak menm kèk etranje volontèman rantre nan kanpay piblisite a lòt bò dlo.Nan Ekspozisyon Lachin-ASEAN,luosifènte vin youn nan pwodwi yo ki pi popilè, ak yon nimewo ogmante nan enfliyans etranje te mete je yo sou Liuzhou.luosifèn.
Kont background nan nan ralanti kwasans ekonomik nan kay ak aletranje, lavant yo k ap monte nanluosifènreflete rezistans nan endistri espesyal yo epi montre lòt endistri yo ak antrepriz ki jan yo soti nan pwoblèm nan inovasyon.
Atik ki soti nan https://www.chinadailyhk.com/article/273993#A-bowl-of-luosifen-shows-innovative-way-out-of-trouble
Lè poste: 11 jiyè 2022