Ministè Kilti Lachin nan pibliye senkyèm lis nasyonal eleman reprezantan nan eritaj kiltirèl immatériel Lachin nan Jedi, ajoute 185 atik nan lis la, ki gen ladan konpetans ki enplike nan fè.luosifèn, Soup Nouy Iconiţă ki soti nan Rejyon Otonòm Guangxi Zhuang sid Lachin nan, ak ti goute Shaxian, espesyalite ki soti nan Konte Shaixan nan pwovens Fujian sidès Lachin nan.
Atik yo òganize nan nèf kategori: Literati Folk, Mizik Tradisyonèl, Dans Tradisyonèl, Opera oswa Dram Tradisyonèl, Narratif oswa Rakont Tradisyon, Espò Tradisyonèl oswa Aktivite Rekreyasyon ak Akrobatik, Atizay Tradisyonèl, Konpetans Atizanal Tradisyonèl ak Koutim Folk.
Jiskaprezan, Konsèy Eta a te ajoute yon total de 1,557 atik sou lis Eleman Reprezantan Nasyonal Eritaj Kiltirèl Immaterial.
Soti nan ti goute lokal ak selebrite sou entènèt
Luosifen, oswa nouy diri kalmason larivyè Lefrat, se yon plat ikonik li te ye pou sant pike li yo nan vil sid Chinwa Liuzhou.Pran sant la ka repouse pou premye fwa yo, men moun ki eseye li di yo pa janm ka bliye gou a majik.
Konbine cuisine tradisyonèl pèp Han ak gwoup etnik Miao ak Dong,luosifènse fè nan bouyi nouy diri ak lans banbou marinated, Navèt sèk, legim fre ak pistach nan soup kalmason rivyè epis.
Li tounen, pikant, sale, cho ak stinky apre yo fin bouyi.
Origine nan Liuzhou nan ane 1970 yo,luosifènte sèvi kòm yon ti goute nan lari ki pa chè ke moun andeyò vil la te konnen ti kras sou.Li pa t 'jouk 2012 lè yon frape dokimantè manje Chinwa, "A Bite of China," prezante li ke li te vin yon non nan kay la.Ak de ane pita, Lachin te gen premye konpayi an vann pakeluosifèn.
Devlopman entènèt la pèmètluosifènjwenn renome mondyal, epi toudenkou pandemi COVID-19 te ranfòse lavant délikatès sa a nan peyi Lachin.
Dapre done ki soti nan kòmansman ane a,luosifènte vin pi popilè ti goute Nouvèl Ane Chinwa a ane sa a sou platfòm e-commerce, paske Chinwa yo te gen yon jou ferye rete lakay yo akòz pandemi COVID-19 la.Dapre done ki soti nan Tmall ak Taobao, tou de platfòm e-commerce anba Alibaba, woulman nanluosifènte 15 fwa plis pase ane pase a, ak kantite achtè ap grandi nèf fwa ane sou ane.Pi gwo gwoup achtè yo te jenerasyon apre ane 90 yo.
Kòmluosifènvin pi plis ak plis popilè, gouvènman lokal la ap eseye etabli ofisyèl prezans entènasyonal sa a délikatès inik.An 2019, otorite nan vil Liuzhou te di ke yo t ap aplike pou rekonesans UNESCO nanluosifènkòm yon eritaj kiltirèl immatériel.
Soti nan atik la nan https://news.cgtn.com/news/2021-06-10/Shaxian-snacks-luosifen-become-China-s-intangible-cultural-heritage-10YB9eN3mQo/index.html
Tan poste: Jun-16-2022