Yon bòl luosifen montre fason inovatè soti nan pwoblèm

Si epidemi an ka rezime nan yon sèl fraz, nou espere se fraz sa a: "Anpil moun ap chèche bagay fou, ki santi bon, ridikil pou manje."Sa se Mei Shanshan, yon blogger manje nan Beijing, nan yon entèvyou ak NPR.Entèvyou a mansyone enkontournabl kote ki pi klere nan de ane ki sot pase yo: nouy kalmason.
Premyèman, ann ale tou dwat nan pwen an: si ou pa yon moun marinated - sa vle di, manje tankou vinegar oswa kefir yo pa nan boujon gou ou, oswa ou pa jeneralman yon fanatik nan manje fèrmante - atik sa a pwobableman genyen. 'pa fè apeti ou .Se paske nouy kalmason yo prèske jan yo son, men pi bon (oswa pi mal, tou depann de boujon gou ou): nouy diri nan yon bouyon ki fèt ak Molisk rivyè, akonpaye pa divès kalite marinad, fèrmante, marinad legim, oswa otreman fè li trè fò ak pran sant menm pi fò.Selon NPR, plat la se yon espesyalite lokal nan Liuzhou, Lachin, e li te vin tounen yon frape viral nan ane 2020 la kat sovaj.Èske se tchili a pikant ki atire tafyatè soup? umami nan Molisk?Oswa jis laterè a endefini lè de sa yo deja fonse gou yo konbine avèk lans banbou tounen-fèrmante, radi, tofou ak chich fri (via CNN)?Difisil pou di, petèt menm pi difisil pou manje.
Poud kalmason oswa poud kalmason soti nan pwovens Guangxi nan Lachin, ki se pi popilè pou renmen kalmason yo. "Mwen manje nouy kalmason yon fwa pa jou, reyèlman!"yon rezidan te di NPR."Gou a vrèman apwopriye pou moun Guangxi, li tounen ak pikant.Yon fwa ou abitye ak gou a, ou pa pral remake li ankò,” yo te ajoute. Pandan ke NPR di ke konsèp nan soup kalmason diri nouy yo te premye prezante nan rejyon an nan ane 1980 yo, 2020, nan vre alamòd 2020 la. pran yon bagay etranj ak fè li omniprésente.Klèman, popilarite a ap grandi nan blogueurs manje, konbine avèk annwi moun ki kole nan kay la pou mwa nan yon moman, se sa nouy kalmason bezwen.Jodi a, Liuzhou, kote ki fèt nan plat la, gen anpil. festival nouy kalmason, yon sit pou fè nouy, yon sant vizitè ki gen fòm koki, ak rès mond lan etoudi ak etoudi.
Dapre CNN, sa a se yon tandans manje ki mande pou yon vant fò ak glann olfactif fèb. Se konsa, anpil marinad ak sant vyann kalmason se yon chay pike. Nouy kalmason manje vit ofri vitès ak efikasite, ak konpayi tankou KFC yo rantre nan. fòm nan nouy kalmason takeaway nan kèk pati nan Lachin, epi li se ankouraje yo wè 2020, ak yon vitès ki sanble ak kalmason ki anbrase ak elve mollusk imen enb la vin yon etwal mondyal.