Si yo mande yo bay non manje Chinwa yo pral mondyal, ou pa ka kite Luosifen, oswa nouy diri kalmason rivyè.
Ekspòtasyon Luosifen, yon plat ikonik li te ye pou sant pike li yo nan vil Liuzhou nan sid Chinwa, te anrejistre yon kwasans remakab nan premye mwatye ane sa a.Yon total de anviwon 7.5 milyon dola Yuan (apeprè 1.1 milyon dola ameriken) yon valè nan Luosifen te ekspòte soti nan Liuzhou, rejyon sid Guangxi Zhuang Otonòm Lachin nan, soti nan janvye jiska jen ane sa a.Sa a se uit fwa valè total ekspòtasyon an 2019.
Anplis de mache ekspòtasyon tradisyonèl yo tankou Etazini, Ostrali ak kèk peyi Ewopeyen yo, anbakman manje ki pare pou sèvi yo te delivre tou nan nouvo mache ki gen ladan Singapore, New Zeland ak Larisi.
Konbine cuisine tradisyonèl pèp Han ak gwoup etnik Miao ak Dong, Luosifen se yon délikatès nouy diri bouyi ak lans banbou marinated, Navèt sèk, legim fre ak pistach nan soup kalmason rivyè epize.
Li tounen, pikant, sale, cho ak stinky apre yo fin bouyi.
Soti nan ti goute lokal ak selebrite sou entènèt
Soti nan Liuzhou nan ane 1970 yo, Luosifen te sèvi kòm yon ti goute lari bon mache ke moun ki deyò nan vil la te konnen ti kras sou.Li pa t 'jouk 2012 lè yon frape dokimantè manje Chinwa, "A Bite of China," prezante li ke li te vin yon non moun nan kay la.Ak de ane pita, Lachin te gen premye konpayi an vann Luosifen pake
Devlopman entènèt la, espesyalman boom nan e-commerce ak Mukbang, te pote Luosifen fervèr nan yon nivo nouvo.
Done ki soti nan pòtal wèb gouvènman an Liuzhou montre ke lavant Luosifen te rive nan plis pase 6 milya dola Yuan (plis pase 858 milyon dola ameriken) nan 2019. Sa vle di yon mwayèn de 1.7 milyon sache nan nouy yo te vann sou entènèt chak jou!
Pandan se tan, epidemi coronavirus la te avanse lavant sou entènèt nan nouy yo kòm plis moun gen pou fè manje lakay yo olye pou yo pandye pou ti goute.
Pou satisfè demann lan gwo pou Luosifen, premye lekòl pwofesyonèl endistri Luosifen te louvri 28 me nan Liuzhou, ak objektif fòmasyon 500 elèv nan yon ane yo vin espesyalis nan fè ak vann pwodwi yo.
"Lavant chak ane nan nouy Luosifen enstantane pre-pake pral byento depase 10 milya dola Yuan (1.4 milya dola ameriken), konpare ak 6 milya dola Yuan nan 2019. Pwodiksyon chak jou kounye a se plis pase 2.5 milyon pake.Nou bezwen yon gwo kantite talan pou devlope endistri a, "te di Ni Diaoyang, chèf Asosyasyon Liuzhou Luosifen, nan seremoni ouvèti lekòl la.
Tan poste: Jun-17-2022